Fr 03.09. 2021 17:00Uhr 45:00 min

Profikoch Christian Henze im MDR um 4-Studio
Profikoch Christian Henze im MDR um 4-Studio Bildrechte: MDR/Jens Trocha
MDR FERNSEHEN Fr, 03.09.2021 17:00 17:45

MDR um 4

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Neues von hier & Leichter leben

Fisch mediterran mit Spitzenkoch Christian Henze

  • Stereo
  • 16:9 Format
  • HD-Qualität
  • Untertitel
  • VideoOnDemand
Fisch in guter Qualität, ein schönes Olivenöl und mediterrane Kräuter machen aus einem einfachen Gericht ein kulinarisches Meisterwerk. Viel Handwerk ist gar nicht dabei, nur gute Zutaten, wie sie am Mittelmeer serviert werden. Der Fisch steht im Mittelpunkt - auch bei "MDR um 4" und Spitzenkoch Christian Henze an diesem Tag.