Unterwegs in Thüringen | MDR FERNSEHEN | 18.06.2022 | 18:15 Uhr Unterwegs im Hainich

Urlaub in der Waldwildnis

Urlaub in der Waldwildnis: Vom Forsthaus Thiemsburg geht es über den Baumkronenpfad in die Wipfel der Bäume und dann mitten hinein in den Urwald des Nationalparks Hainich.

Aussichtsturm im Wald
Hainichblick Bildrechte: Mitteldeutscher Rundfunk

Startpunkt der Tour in den Hainich ist das Forsthaus Thiemsburg. Von hier aus geht es über das Nationalparkzentrum zum Baumkronenpfad in die Wipfel der Bäume und dann mitten hinein in den Urwald. Bei einem heißen Kaffee vor der Hainichbaude am Craulaer Kreuz erzählt der Wirt Steffen Reiz über die Coronapandemie. In dieser Zeit hätten Wanderer und Besucherinnen die Schönheit ihrer Heimat wieder entdeckt. Bei ihm wären so viele wie noch nie vorbei gekommen. Die beiden Unterwegs-Moderatoren Steffi Peltzer-Büssow und Jonathan Doll sind sofort begeistert von der Natur.

Die meisten, der Besucherinnen und Besucher des Nationalparks wollen wandern. Aber ob sie auch wissen, dass junge Buchenblätter sehr gut schmecken oder dass es sogar möglich ist draußen zu campen – Urlaub in der Waldwildnis, nur wenige Kilometer weg von Bad Langensalza?

Fernsehen

Turm im Laubwald 1 min
Baumkronenpfad im Hainich Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
1 min

Fr 10.06.2022 11:06Uhr 01:01 min

https://www.mdr.de/unterwegs/thueringen/unterwegs-hainich-online100.html

Rechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Video

Urlaub in der Waldwildnis und das mitten in Thüringen. Was lässt sich alles erleben, beim Wandern, Radfahren, mit dem Rolli oder wenn man sich auf dem Baumkronenpfad aufs Hören und Tasten verlässt? Wie teuer ist es, um für Familien einen Ausflug zu planen? Steffi Peltzer-Büssow und Jonathan Doll finden es heraus und sind für sie unterwegs im MDR Fernsehen und auf unserem Youtube-Kanal #hinReisend.
Unterwegs im Hainich, am 18.06.2022, 18.15 Uhr im MDR Fernsehen.

Stationen der Sendung

Beumkronenpfad im Wald im Frühjahr
Der Baumkronenpfad im Nationalpark Hainich Bildrechte: Mitteldeutscher Rundfunk

Baumkronenpfad & Nationalparkzentrum Thiemsburg 1
99947 Schönstedt

Öffnungszeiten Baumkronenpfad, Nationalparkzentrum
April bis Oktober
täglich 10:00 bis 19:00 Uhr
November bis März
täglich 10:00 bis 16:00 Uhr
Tel.: 03603 825843

Jonathan Doll seilt sich ab
Hoch hinaus und wieder hinab geht es im Kletterpark Reckenbühl Bildrechte: Mitteldeutscher Rundfunk

Kletterpark Reckenbühl Kletterwald Am Reckenbühl GmbH
Philipp Pollak
Am Reckenbühl
99986 Kammerforst
Tel.: 036028/378390

Wildkatze nah
Wildkatze im Wildkatzendorf Hütscheroda im Hainich Bildrechte: Mitteldeutscher Rundfunk

Wildkatzendorf Hütscheroda Wildtierland Hainich gGmbH
- Wildkatzendorf Hütscheroda -
Schlossstr. 4
99820 Hörselberg-Hainich OT Hütscheroda
Tel.: 036254 / 86 51 -80

Ein Brot bestrichen mit Bärlauchpesto
Pesto mit frischem Bärlauch aus dem Hainich Bildrechte: Mitteldeutscher Rundfunk

Rezept Bärlauch-Pesto und Bärlauch-Smoothie Bärlauch-Pesto:

2 Bund Bärlauch
ca.200 Gramm Hartkäse (Parmesan)
ca.50 Gramm Sonnenblumenkerne
Himalaya-Salz nach Gefühl
+einen Schuss gutes, natives Olivenöl extra
(Es muss am Ende schön ölig sein. „Es muss ölig schimmern“,)

Bärlauch-Smoothie:

eine Handvoll Bärlauch
½ Gurke
1 Orange
2 mittelgroße Äpfel
1 Birne
2 Kiwi und etwas Wasser

Dieses Thema im Programm: MDR FERNSEHEN | Unterwegs in Thüringen | 18. Juni 2022 | 18:15 Uhr