Die Grafik zeigt die Emissionen, die auf unterschiedliche Nahrungsmittel zurückzuführen sind. Von Kartoffeln (mit den geringsten Emissionen) bis hin zu Schaf- und Ziegenfleisch mit dem höchsten Ausstoß.
Wie unsere Ernährung das Klima beeinflusst Bildrechte: Hanser Verlag / Energierevolution jetzt