Multiresistente Keime Im Hundefutter lauert große Gefahr für Menschen

Wenn Hundehalter ihre Tiere mit rohem Fleisch füttern, birgt das eine Gefahr für die Gesundheit, warnen Wissenschaftler. Die Forscher haben in ihrer Studie in allen Proben multiresistente Keime gefunden, die auch auf Menschen übertragbar sind.

Golden Retriever
Der beste Freund des Menschen kann auch eine große Gefahr sein. Bildrechte: imago images/Westend61

Wie ernähre ich meinen Hund richtig? Diese Frage beschäftigt viele Halter der besten Freunde des Menschen. Immer mehr Besitzer setzen dabei auf rohes Fleisch und Gemüse – das sei eine natürliche Ernährung für Tiere. Doch diese birgt offenbar auch große Gefahren. Laut einer aktuellen Studie ist rohes Hundefutter eine der Hauptquellen für multiresistente Keime, die vom Hund auf den Menschen übertragen werden können.

Die Gefahr ist international

"Solch eine mögliche Übertragung gefährlicher Bakterien zwischen Haustier und Mensch stellt ein internationales Risiko für die Gesundheit dar",  schlussfolgern die Autoren der Studie an der Fakultät für Pharmazie (Ucibio/ Requimte) der Universität Porto. Für ihre Untersuchung haben die Wissenschaftler aus verarbeitetem und unverarbeitetem Hundefutter der wichtigsten Marken in Portugal Enterokokken gewonnen. Die Studie umfasste 46 Proben (22 nass, 15 trocken, 9 roh gefroren) von 24 internationalen Marken, die aus acht Supermärkten und einer Tierklinik stammten, so die Forscher. Die Proben wurden von September bis November 2019 entnommen.

Zwei Arten der gefundenen Bakterien spielen auch eine Rolle in der menschlichen Verdauung und der Verdauung der Hunde – das E. faecium und E. faecalis. Das Ergebnis der Untersuchung: In neun von neun rohen, gefrorenen Proben wurden multiresistente Bakterien von genau diesen beiden Stämmen gefunden. In den 22 Nassfutterproben wurde lediglich einmal multiresistente Keime gefunden, in 15 Trockenfutterproben keiner.

Keime mit Resistenzen gegen wichtigste Antibiotika

Das große Problem an den Keimen in den Rohfutterproben ist nach den Untersuchungen aus Porto: Sie sind resistent gegen die für Menschen wichtigen Antibiotika Ampicillin, Ciprofloxacin, Erythromycin, Tetracyclin, Streptomycin und Chloramphenicol. Sieben der Proben enthielten sogar Keime, die gegen Linezolid resistent sind - eines der sogenannten Reserveantibiotika, das wegen seines speziellen Wirkprinzips dann zum Einsatz kommt, wenn andere Antibiotika versagen.

Die Rohfutterproben bestanden dabei hauptsächlich aus Lachs, Huhn, Kalb, Hirsch, Truthahn oder Ente und das Fleisch war mit Obst und Gemüse gemischt. "Unsere Studie zeigt, dass Rohkostfutter für Hunde multiresistente Enterokokken enthält", erklären die Autoren und warnen: Da das untersuchte Futter in mehreren EU-Ländern verkauft werde, bestehe eine internationale Gefahr für die Gesundheit, wenn diese Bakterien-Stämme vom Hund auf den Menschen übertragen werden.

Tierhalter sollen auf Hygiene achten

Erst im vergangenen Jahr hatten Wissenschaftler der Universität Zürich gewarnt, dass jedem Haustierbesitzer klar sein sollte, dass, wenn ein Tier multiresistente Keime in sich trage, diese jederzeit auf den Menschen übertragbar seien. Auch die Schweizer Forscher hatten Rohfutter für Hunde untersucht und dabei in einigen der fast 50 Proben aus Deutschland und der Schweiz bereits multiresistente Keime entdeckt – allerdings nur in wenigen Fällen. Dennoch empfahlen die Wissenschaftler den Haltern, die ihre Tiere mit Rohfleischfutter füttern, besonders stark auf eine gute Hygiene zu achten.

"Diese roh gefrorenen Lebensmittel sollten nach dem Auftauen direkt verzehrt oder gekocht werden, um die arzneimittelresistenten und anderen Bakterien abzutöten", sagte Doktor Ana Raquel Freitas von der Universität Porto und gibt mit ihrer aktuellen Studie noch eine Empfehlung an die EU. Dieses Futter werde zwar von den europäischen Behörden auf bakterielle Krankheitserreger wie Salmonellen untersucht, doch dies sollte auch für antibiotikaresistente Bakterien erfolgen.

Die Forschungsergebnisse sollten im Laufe des Jahres auf dem diesjährigen Europäischen Kongress für klinische Mikrobiologie und Infektionskrankheiten (ECCMID) vorgestellt werden. Der Kongress wurde jedoch wegen der Corona-Pandemie abgesagt.

(mp)

Dieses Thema im Programm: MDR JUMP | MDR JUMP bei der Arbeit | 14. August 2019 | 10:45 Uhr

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