Di 31.05. 2016 15:00Uhr 59:30 min

Große rote Erdbeeren
Große rote Erdbeeren Bildrechte: MDR/ Daniela Dufft
MDR FERNSEHEN Di, 31.05.2016 15:00 16:00

LexiTV - Wissen für alle

LexiTV - Wissen für alle

Von Erdbeeren und anderen Sommerfrüchtchen

  • VT-Untertitel
  • Stereo
  • 16:9 Format
  • HD-Qualität
Sie sind einfach wunderbar! Erdbeeren! Mit Zucker, mit Sahne, mit Joghurt, als Kompott oder Konfitüre, auf der Torte oder in der Bowle - oder so, wie die Natur sie geschaffen hat, am besten direkt vom Feld. Jetzt sind sie "dicke da" und deshalb ist auch bei LexiTV "Beerenzeit"!

Die Sendung erläutert, welche Bedeutung Bienen für die Form der einzelnen Erdbeere haben. Sie klärt zudem darüber auf, dass viele Früchte, die "Beeren" heißen, botanisch gesehen gar keine sind. Es wird einen Abstecher in einen Beeren-Garten geben und auf eine Plantage in Sachsen-Anhalt, in der Goji-Beeren und andere Exoten wachsen.

Landfrauen stellen leckere Rezepte mit den besten Früchten des Sommers vor, Gartenfreunde ihr Rezept für einen köstlichen Beerenwein. Außerdem wird eine Gourmet-Erdbeere ihren Auftritt haben: die alte sächsische Erdbeersorte "Mieze Schindler".

Hinweis

Hinweis

Diese Sendung kann aus rechtlichen Gründen nicht vollständig in die MDR Mediathek eingestellt werden.