Stollenfest Weil der Transportwagen keinen TÜV mehr hat: Kein Riesenstollen in Dresden
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09. November 2022, 14:56 Uhr
Beim diesjährigen Striezelmarkt in Dresden wird es keinen Riesenstollen geben. Das hat der Vorsitzende des Schutzverbandes Dresdner Stollen, Andreas Wippler, bestätigt. Die Veränderung habe mehrere Gründe, sagte er. So habe der Wagen, auf dem der Riesenstriezel immer präsentiert wurde, keinen TÜV mehr. Es gibt aber noch weitere Argumente, die für die Bäcker gegen eine Weiterführung der Tradition sprechen.
Keine Pferde mehr im Marktgetümmel
Aus Sicherheitsgründen sollen keine Pferde mehr auf dem üblicherweise dicht bevölkerten Striezelmarkt eingesetzt werden. Mit diesen wurde der Riesenstriezel immer zum Anschnitt auf den Altmarkt gefahren.
Die Corona-Pandemie habe auch gezeigt, dass ein Riesenstriezel aus hygienischen Gründen problematisch sei, so Wippler weiter. Alternativ soll es in diesem Jahr 588 Exemplare eines Ein-Kilo-Stollen geben. Deren Verkaufserlös wird für einen guten Zweck gespendet. Zuerst hatte Tag24 berichtet.
Dresdner Striezel weit über Stadtgrenzen bekannt
Dresdner Christstollen, der von Einheimischen als Striezel bezeichnet wird, ist überregional als weihnachtliche Köstlichkeit bekannt. Sogar der berühmteste Weihnachtsmarkt in der Stadt, der Striezelmarkt, ist nach dem reichhaltigen Gebäck benannt. In den vergangenen beiden Jahren konnte wegen der Corona-Pandemie der Striezelmarkt keine Besucher empfangen.
MDR (lam)/Studio Dresden
Dieses Thema im Programm: MDR SACHSEN - Das Sachsenradio | Regionalnachrichten aus dem Studio Dresden | 09. November 2022 | 08:30 Uhr
kpfister am 09.11.2022
Riesenstollen komt vor der Erfindung des TUV und der TUV hat keinerlei bestehende Rechtliche TUV Einmischung ist darum unzutreffend!
Arbeitende Rentnerin am 09.11.2022
Schön, dass man keine anderen Probleme hat