Winzerinnen wie hier in Freyburg freuen sich dieses Jahr über die Ernte. Bildrechte: picture alliance/dpa | Hendrik Schmidt

Weinbau Saale-Unstrut-Winzer erwarten überdurchschnittliche Ernte

18. Oktober 2023, 13:23 Uhr

Für die Weinbauern im Saale-Unstrut-Gebiet ist es ein gutes Jahr. Die Winzer in Thüringen und Sachsen-Anhalt können in diesem Jahr ein überdurchschnittliches Ernteergebnis einfahren. Auch für eine gute Qualität passt in diesem Jahr alles.

von MDR THÜRINGEN

Die Weinbauern im Saale-Unstrut-Gebiet verzeichnen in diesem Jahr eine überdurchschnittliche Ernte. Im Gegensatz zum bundesweiten Ertrag können die Winzerinnen und Winzer ein deutliches Plus im zehnjährigen Durchschnitt erwarten.

Laut Deutschem Weininstitut (DWI) rechnen sie mit gut 50.000 Hektolitern Weinmost. Das wäre zwar etwas weniger als im vergangenen Jahr, aber immerhin 13 Prozent mehr als im zehnjährigen Durchschnitt und vor allem deutlich mehr zum Trockenjahr 2020: Damals fiel die Ernte mit 30.000 Hektoliter schlecht aus.

Laut Weinbauverband Saale-Unstrut in Freyburg dürfen sich Weinliebhaber auf kräftige heimische Weine freuen. Denn die Weinbauern sind zudem mit der Qualität der Ernte aufgrund des passenden Wetters sehr zufrieden.

Passende Menge Regen und Trockenheit

Laut Andreas Clauß vom Thüringer Weingut Bad Sulza ließ der regenreiche August die Trauben zunächst wachsen. Ab September folgten dann drei Wochen Sommer, in denen die Trauben sehr gut reifen konnten. Auch André Zahn vom gleichnamigen Weingut in Kaatschen im Weimarer Land rechnet sowohl bei der Menge als auch der Qualität mit einer überdurchschnittlich guten Ernte.

In Thüringen werden unter anderem die Sorten Müller-Thurgau, Riesling und Grauburgunder angebaut.

MDR (woh/dst)