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Unsere köstliche Heimat
Ostern auf Gut Neumark
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Das zwischen Zwickau un Plauen gelegene Neumark im sächsischen Vogtland.
Bildrechte: Kertsin Holl
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Das Gut Neumark blickt auf eine mehr als 500-jährige Tradition in Forst- und Landwirtschaft zurück.
Bildrechte: Kertsin Holl
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Hausherrin Dorothee von Römer und Yannick Demange bei der Vorbereitung des Lammfleisches.
Bildrechte: Kertsin Holl
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Die gewürzte rohe Lammschulter
Bildrechte: Kertsin Holl
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Benno von Römer und Schäfermeister Andreas Walter in den Stallungen.
Bildrechte: Kertsin Holl
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Yannick Demange und der fünfjährige Georg von Römer schneiden das Gemüse für das Osterlamm.
Bildrechte: Kertsin Holl
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Die gelernte Porzellanmalerin Katrin Böhm ist im Nachbarort Reichenbach auch als "Eiermalerin" bekannt.
Bildrechte: Kertsin Holl
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Katrin Böhm bemalt die Eier mit der Wachsbossiertechnik.
Bildrechte: Kertsin Holl
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Ihre Eier präsentiert Katrin Böhm seit einigen Jahren auch beim alljährlichen Ostermarkt auf Gut Neumark.
Bildrechte: Kertsin Holl
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Die Schafzucht überdauerte auf Gut Neumark alle politischen Epochen und blieb bis heute erhalten.
Bildrechte: Kertsin Holl
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Schafe und Lämmer werden auf Gut Neumark im Weide- und Hütebetrieb gehalten.
Bildrechte: Kertsin Holl
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Benno von Römer kaufte nach der Wende das marode Gut von der Treuhand zurück.
Bildrechte: Kertsin Holl
Dieses Thema im Programm:
MDR FERNSEHEN | Unsere köstliche Heimat | 31. März 2024 | 14:50 Uhr