Zweijähriges WurzelgemüseBlätter von Haferwurzel und Schwarzwurzel ernten
Hafergras und Schwarzwurzel gehören zum zweijährigen Wurzelgemüse. Aber nicht nur die Wurzel kann man essen. Im Frühling des zweiten Jahres liefern sie frisches Blattgrün für Beilagen und Salate.
MDR FERNSEHENSo 03.05.2020 08:30 Uhr00:31 min