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Liebstöckel gehört zu den Kräutern, die Gerichten einen ungewohnten, würzigen Geschmack verleihen. Er gehört in jeden Küchengarten.
Kräuter schmecken gut und geben Speisen den richtigen Pepp. Außerdem locken Kräuter-Blüten Insekten an. Fragen nach Kräuter-Auswahl, Standort, Boden, Ernte, Pflegeanspruch und Konservierung beantworten wir hier im FAQ.
Lassen Sie sich verführen von aromatischen Kräutern, die dekorativ aussehen, duften und auch noch heilsame Wirkungen haben. In dieser Bildergalerie stellen wir verschiedene Kräuter und ihre Besonderheiten vor.
Wir stellen Kräuter vor, die vielleicht noch in Ihrem Kräuterbeet fehlen: Buschbasilikum, blühenden Sauerklee und Zimmerknoblauch zum Beispiel. Das Kraut der Unsterblichkeit schmeckt zwar seltsam, soll aber gesund sein.
Ein gelungener Bauerngarten ist ein Fest für die Sinne. Entlang schmaler Wege wachsen aromatische Kräuter und duftende Blumen, es gibt Obst- und Gemüsebeete. Wir erklären, wie ein Bauerngarten angelegt wird.
Primeln gehören zu den ersten Frühblühern im Garten. Es gibt viele verschiedene Arten, die mehrjährig und winterhart sind. Ab März können sie gepflanzt werden. Aber welcher Standort ist geeignet und was brauchen Primeln?
Leberblümchen haben hübsche blaue Blüten, die jetzt durch das alte Laub des Waldes blitzen. Auch im Garten fühlen sie sich wohl und bringen Farbe ins Grün.
Kartoffeln gedeihen nicht nur im Boden im Garten. Ein Pflanzsack und die richtige Pflege reichen, um dicke Knollen zu ziehen. So können Kartoffeln auch auf dem Balkon angebaut werden. Brigitte Goss zeigt, wie's geht.
Wer Tomaten aus Samen ziehen möchte, sollte im März mit der Aussaat loslegen. Gärtnerin Brigitte Goss hat Tipps, wie kräftige, junge Pflanzen aus Saatgut heranwachsen. Wir haben uns die Anzucht bei Brigitte angeschaut.
Do 12.03.2020 10:21Uhr 06:16 min
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Aus Gemüsesamen sind nach etwa drei Wochen Sämlinge herangewachsen. Stehen sie zu dicht, müssen sie vereinzelt, also pikiert werden. Wie das funktioniert, erklären wir hier.
Es ist Zeit, Samen zu säen. Tomaten-, Aubergine- und Paprikasamen kommen im Februar in die Erde. Hier erklären wir, was Sie dabei beachten müssen. Außerdem stellen wir Ihnen Hilfsmittel vor, damit Samen besser keimen.
Warum dafür bezahlen, wenn geeignete Töpfchen für die Anzucht junger Pflanzen sowieso im Haushalt anfallen? Sammeln Sie Klopapierrollen, füllen Sie Anzuchterde oder Kokossubstrat hinein, gießen und säen Sie - fertig.
MDR FERNSEHEN So 31.03.2019 08:30Uhr 01:35 min
Der schwarzblaue Ölkäfer ist ein seltenes Insekt mit einem ungewöhnlichem Leben. Sein Körpergift Cantharidin wurde früher als Heilmittel aber auch für Giftmorde genutzt.
Was ist wann im Garten zu tun? Gartentipps fürs ganze Jahr finden Sie im MDR Gartenkalender.
Buchbaumbesitzer sorgen sich seit Jahren um ihre immergrünen Sträucher. Ein Schnitt im Februar und eine Dusche mit Holzasche sollen helfen.
MDR FERNSEHEN So 22.03.2020 08:20Uhr 00:43 min
Wer im Spätsommer und Herbst Salat und Wintererbsen sät, kann im März ernten. Auch der Mangold hält durch und liefert nach dem Winter grüne Blätter für den Salat.
MDR FERNSEHEN So 22.03.2020 08:30Uhr 00:38 min
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