Viele PrädikatsweineBeste Weinernte seit zehn Jahren in Sachsen-Anhalt

25. Mai 2023, 05:00 Uhr

Im vergangenen Jahr hat es in Sachsen-Anhalt eine sehr gute Weinernte gegeben – die beste seit zehn Jahren. Der Großteil der Trauben konnte zu Qualitätsweinen verarbeitet werden. Insgesamt wurden fast fünf Millionen Liter Wein produziert.

von MDR SACHSEN-ANHALT

In Sachsen-Anhalt ist die Weinernte des letzten Jahres die beste der vergangenen zehn Jahre gewesen. Nach Angaben des Statistischen Landesamtes war fast die gesamte Ernte geeignet, um Qualitätsweine herzustellen. Insgesamt seien 4,7 Millionen Liter Wein produziert worden. Damit lag das letzte Weinjahr bei den Erträgen mehr als ein Viertel über dem Zehn-Jahres-Durchschnitt.

Stichwort: QualitätsweinDie Qualität hängt vom Mostgewicht ab. Je höher das Mostgewicht ist, desto höher ist auch die Qualitätsstufe beim Wein. Der Prädikatswein stellt dabei die höchste Qualitätsstufe dar.

Viele Weine erreichen höchste Qualitätsstufe

Laut Statistik erhöhte sich im vergangenen Jahr auch der Anteil der Ernte der höchsten Qualitätsstufe "Prädikatswein" auf 19 Prozent, 2021 waren es sieben Prozent. In den vergangenen zehn Jahren lag der Anteil an Prädikatswein bei rund 22 Prozent. Die größten Rebflächen gab es den Angaben zufolge für die Sorten Müller-Thurgau, Weißburgunder und Weißer Riesling.