Nachrichten & Themen
Mediathek & TV
Audio & Radio
PflanzenPflegenGestaltenGenießenPodcastDie Strebergärtner

AnleitungSchritt für Schritt: Apfel-Bananen-Haferbrei aus dem Ofen

Wie Ihnen leckerer gebackener Apfel-Bananen-Haferbrei aus dem Ofen gelingt, erfahren Sie in der Bildergalerie.
1 / 7
Die Haferflocken, den Zimt, eine Prise Salz und optional den Backkakao, die Schoko-Tröpfchen oder gehackte Schokolade sowie getrocknete Früchte in einer Auflaufform miteinander gründlich vermischen. Bildrechte: MDR/Monika Wolak
2 / 7
Die Äpfel dazu reiben. Bildrechte: MDR/Monika Wolak
3 / 7
Die Bananen mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken. Bildrechte: MDR/Monika Wolak
4 / 7
Die Eier und die Milchalternative mit den Bananen gut vermischen. Bildrechte: MDR/Monika Wolak
5 / 7
Die Bananen-Eier-Haferdrink-Mischung mit in die Auflaufform gießen. Bildrechte: MDR/Monika Wolak
6 / 7
Alle Zutaten miteinander in der Auflaufform gründlich vermischen. Bildrechte: MDR/Monika Wolak
7 / 7
In einem nicht vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius Ober- und Unterhitze für ca. 25 bis 30 Minuten backen. Bildrechte: MDR/Monika Wolak

Das Rezept zum Nachlesen

mit Video

Tag des Deutschen Apfels | 11. Januar 2022Drei Rezepte für mehlige Äpfel: Haferbrei, Teigtaschen und Apfel-Puffer

Am 11. Januar ist Tag des Deutschen Apfels. Auch im Winter gibt es noch Äpfel aus regionalem Anbau oder dem Garten. Doch nach längerer Lagerung schmecken sie oft mehlig. Das sind unsere drei Rezepte für mehlige Äpfel.