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Grüne VitaminbombeBrunnenkresse: leckere Rezepte

Die Erfurter Wildkräuterexpertin Christine Rauch liebt die Schärfe von Brunnenkresse. Aus dem Wintergemüse zaubert sie Pesto, Smoothie und einen Burrito. Wir haben ihr dabei zugeschaut.

MDR FERNSEHENSo 05.12.2021 08:30 Uhr04:43 min

Die Erfurter Wildkräuterexpertin Christine Rauch liebt die Schärfe von Brunnenkresse. Aus dem Wintergemüse zaubert sie Pesto, Smoothie und einen Burrito. Wir haben ihr dabei zugeschaut.

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Scharfes KrautRezept: Brunnenkresse in Smoothie, Burrito und Dessert

Brunnenkresse ist ein seltenes, dafür sehr leckeres Gemüse. Die Erfurterin Christine Rauch, Expertin für essbare Wildkräuter, hat einen Smoothie, einen Burrito und ein Dessert mit Brunnenkresse für uns zubereitet.
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