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Mit Johannisbeeren bepflanztes Spalier: Der Anbau ist platzsparend und erleichtert das Ernten. Bildrechte: MDR/Daniela Dufft

AnbaumethodeJohannisbeeren am Spalier anbauen: So geht‘s

07. Juli 2023, 08:10 Uhr

Schwarze und rote Johannisbeeren lassen sich platzsparend am Spalier erziehen. Es bedeutet mehr Aufwand, aber auch leichteres Ernten. Gartenfachberaterin Brigitte Goss erklärt, wie Pflanzung und Erziehung am Spalier gelingen.

Johannisbeeren eignen sich grundsätzlich zum Anbau am Spalier. Sie können die Sorte daher nach Geschmack auswählen. Bei schwarzen Johannisbeeren gilt laut Gartenexpertin Brigitte Goss: Die Sträucher fruchten besser, wenn zwei oder mehrere Sorten gepflanzt werden. Die Gartenfachberaterin empfiehlt großfrüchtige Sorten. Sind die Sträucher bereits als Spindel erzogen, wird die Pflanzung und Erziehung am Spalier erleichtert.

Grundsätzlich eignen sich alle schwarzen Johannisbeeren. Mein Favorit ist 'Bona', eine Sorte mit großen Früchten.

Brigitte Goss, Gartenfachberaterin

Johannisbeeren können in V-Form am Spalier gezogen werden – zwei- oder dreitriebig, das heißt mit zwei oder drei Haupttrieben. Bei dreitriebigen Sträuchern wird der mittlere Trieb der Sträucher senkrecht erzogen. Sie können Johannisbeeren zudem eintriebig am Spalier erziehen.

Schwarze Johannisbeeren eignen sich für den Anbau am Spalier. Dazu können sie ein-, zwei- oder dreitriebig erzogen werden, das heißt mit einem, zwei oder drei Haupttrieben. Bildrechte: MDR/Dörthe Gromes

Die Pflanzung am Spalier planen und vorbereiten

Planen Sie das Spalier so, dass zwischen den Pflanzen - je nach Sorte - 60 bis 75 Zentimeter Platz sind. Die waagerechten Drähte werden im Abstand von 30 bis 50 Zentimetern gespannt. Das Spalier wird nicht höher als 180 Zentimeter angelegt. Als günstige Pflanzzeiten gelten der Herbst und das Frühjahr.

Johannisbeeren am Spalier pflanzen

Der Wurzelballen der Gehölze ist oft dicht und fest verwachsen. Er sollte aufgeschnitten oder -gerissen werden, damit sich die Wurzeln gut mit dem Erdreich verbinden. Setzen Sie die Sträucher dann so ein, dass der Wurzelballen nur leicht mit Erde bedeckt ist. Denn tief eingepflanzte Beerensträucher bilden viele Neutriebe aus dem Wurzelstock, wie Brigitte Goss sagt. Dies sei bei Spalieren nicht erwünscht.

Die Pflanzen werden anschließend mit flexiblen Anbindern am Spalier befestigt. Vor allem im unteren Bereich tragen Johannisbeeren kaum Früchte. Deswegen werden überflüssige Triebe und Laub im Fußbereich nach der Pflanzung entfernt. Nach der Pflanzung können Sie die Johannisbeersträucher mit organischem Material mulchen – mit einer Mischung aus Kaninchenmist und Humus zum Beispiel.

Johannisbeeren als Spalier erziehen

An den Haupttrieben werden die kleineren Seitentriebe auf etwa zwei Zentimeter lange Zapfen gekürzt. Wichtig: Ab dem dritten Jahr nach der Pflanzung werden die Haupttriebe ersetzt, indem Sie neue, junge Triebe (erkennbar an der helleren Farbe) fördern und anbinden. Entfernen Sie dazu alle älteren, überflüssigen Bodentriebe. "Langfristig bedeutet das bei einem dreitriebigen Spalier: Jedes Jahr einen neuen Haupttrieb nachziehen", so Gartenfachberaterin Brigitte Goss.

Bildergalerie Johannisbeeren am Spalier ziehen

Johannisbeeren am Spalier: Zwischen den Pflanzen sollten je nach Sorte 60 bis 75 Zentimeter Platz sein. Das Spalier wird nicht höher als 180 Zentimeter gezogen. Die waagerechten Drähte am Spalier werden im Abstand von 30 bis 50 Zentimetern gespannt. Bildrechte: MDR/Daniela Dufft
Werden Johannisbeeren als Spindel gezogen, bekommen die Früchte von allen Seiten Licht, Luft, Sonne. Die Früchte werden besonders aromatisch und groß. Johannisbeeren als Spindel können gut am Spalier wachsen. Bildrechte: MDR/Daniela Dufft
Grundsätzlich gilt: Johannisbeeren tragen besser, wenn mehrere Pflanzen unterschiedlicher Sorten zusammenstehen. Außerdem ist die Blüh- und Reifezeit gestaffelt. Bei Frost ist so die Chance größer, das Beeren reifen. Schwarze Johannisbeeren sind nicht selbstfruchtend. Man braucht mindestens zwei verschiedene schwarze Sorten. Bildrechte: MDR/Daniela Dufft
Wenn das Spalier steht, werden Pflanzlöcher gegraben. Der Pflanzabstand beträgt etwa 60 bis 75 Zentimeter. Wichtig: Die Johannisbeeren dürfen nicht zu tief gesetzt werden. Bildrechte: MDR/Daniela Dufft
Der Wurzelballen der Gehölze ist oft dicht und fest verwachsen. Er sollte mutig aufgeschnitten und aufgerissen werden, damit sich die Wurzel gut mit dem Erdreich verbindet. Bildrechte: MDR/Daniela Dufft
Die Pflanzen werden mit flexiblen Anbindern am Spalier befestigt. Hier werden dünne Schläuche verwendet. Bildrechte: MDR/Daniela Dufft
Wichtig ist, dass die Pflanze beim Anbinden nicht beschädigt wird und sie ungestört wachsen kann. Bildrechte: MDR/Daniela Dufft
Vor allem im unteren Bereich tragen Johannisbeeren kaum Früchte. Deswegen werden überflüssige Triebe und Laub im Fußbereich der Pflanze weggeschnitten. Bildrechte: MDR/Daniela Dufft
So sollte der Fuß der Pflanze nach dem Schnitt aussehen. Bildrechte: MDR/Daniela Dufft
Auch die Seitenäste werden etwas ausgedünnt. Die Spindel muss schmal wachsen und darf nicht zu viele Blätter haben. Bildrechte: MDR/Daniela Dufft
Nach dem Pflanzen müssen die Sträucher gegossen werden. Bildrechte: MDR/Daniela Dufft
Um die Pflanzen herum wird Mulch verteilt und leicht angehäufelt. Der hier verwendete Mulch besteht zu gleichen Teilen aus Humus, Kaninchenmist und Apfelbaum-Holzschnitt. Bildrechte: MDR/Daniela Dufft
Sortentipps von Obstbau-Expertin Monika Möhler für rote, weiße und schwarze Johannisbeeren:
* frühe rote Johannisbeere: 'Jonkheer van Tets'
* späte, rote Johannisbeere: 'Rolan'
* weiße Johannisbeere: 'Weiße Versailler'
* schwarze Johannisbeeren: 'Titania' & 'Ben Sarek'
Bildrechte: MDR/Daniela Dufft

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Dieses Thema im Programm:MDR FERNSEHEN | MDR Garten | 09. Juli 2023 | 08:30 Uhr