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Überreife Erdbeeren lassen sich gut in einem Erdbeer-Milchshake verarbeiten. Bildrechte: imago/Westend61

SommergetränkErdbeer-Milchshake

31. Mai 2022, 15:55 Uhr

Fruchtig, süß, simpel - es gibt kaum etwas Leckeres im Sommer als einen Erdbeer-Milchshake. Mit unserem einfachen Rezept gelingt er sicher.

Zutaten:

  • gewaschene und geputzte Erdbeeren, ca. 500 Gramm für etwa 1 ½ Liter Getränk
  • Zucker nach Belieben
  • ca. 1 Liter Milch


Erdbeeren und Zucker mit Milch bedecken und pürieren. Nach und nach die restliche Milch dazu geben und weiter mixen bis die gewünschte Konsistenz des Shakes erreicht ist.

Natürlich können auch andere Beeren für den Shake verwendet werden.

Dieses Thema im Programm:MDR THÜRINGEN - Das Radio | Radiogarten | 04. Juni 2022 | 09:05 Uhr

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