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Rezept mit WegwarteKaffee-Ersatz aus Zichorien: So macht Oliver Richter "Muckefuck"

Die Wegwarte ist eine unkomplizierte Wildpflanze, die essbare Blüten, Blätter und Wurzeln liefert. Oliver Richter aus dem Erzgebirge zeigt, wie er aus Zichorienwurzeln nachhaltigen, koffeinfreien Kaffee-Ersatz macht.

Die StrebergärtnerSa 13.05.2023 16:00 Uhr03:51 min

Die Wegwarte ist eine unkomplizierte Wildpflanze, die essbare Blüten, Blätter und Wurzeln liefert. Oliver Richter aus dem Erzgebirge zeigt, wie er aus Zichorienwurzeln nachhaltigen, koffeinfreien Kaffee-Ersatz macht.

Unser Rezept zum Nachlesen
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