Nachrichten & Themen
Mediathek & TV
Audio & Radio
PflanzenPflegenGestaltenGenießenPodcastDie Strebergärtner

Wie bringe ich meine Kräuter über den Winter? Mit dieser Frage beschäftigt sich Kleingärtnerin Nadine Witt in dieser Folge. Winterharte Kräuter wie Salbei, Thymian, Bergbohnenkraut oder Minze brauchen keinen besonderen Winterschutz. Sofern sie einen guten Standort haben. Nicht winterharte Kräuter - wie mehrjähriger Basilikum oder Pfirsichsalbei - sollten in Kübel gepflanzt werden und dann rein ins Winterquartier genommen werden.

Was sonst noch alles zu beachten ist, das hat Gärtnerin Paulina Uhlig von der Kräutergärtnerei Valeriana in Erfurt Kleingarten-Anfängerin Nadine in dieser Podcast-Folge verraten.

Mehr Gartenthemen zum Hören

Kräuter überwintern

mit Video

KräutergartenThymian, Basilikum, Salbei und Co. - Kräuter richtig überwintern

Es gibt winterharte Kräuter wie Salbei und Thymian, die auf dem Beet bleiben können. Dort reicht es häufig, sie mit Reisig oder Laub zu schützen. Andere Kräuter vertragen keinen Frost und müssen ins Winterquartier.

mit Video

Die Vorratskammer füllenKräuter richtig ernten, trocknen und konservieren

Ende August, Anfang September ist die ideale Zeit, den Kräutervorrat für den Winter zu sichern. Damit die ätherischen Inhaltsstoffe lange erhalten bleiben, müssen die Kräuter richtig geerntet und konserviert werden.

Herbst und Winter im Garten

Auch interessant