Fr 05.05. 2023 17:00Uhr 44:30 min

Robin Pietsch
Robin Pietsch Bildrechte: MDR/Olga Patlan
MDR FERNSEHEN Fr, 05.05.2023 17:00 17:45
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u.a. mit Sternekoch Robin Pietsch

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* Am Spieß

Gemüse, Käse oder Fleisch wird in mundgerechte Stücke geschnitten und auf Spieße gesteckt. Dann werden die Spieße knusprig gebraten. Auf die Teller kommt so abwechslungsreicher Genuss, der mit ganz unterschiedlichen Gewürzen verfeinert werden kann. Dazu gibt es passende Saucen oder Dips.

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Von oben gesehen: ein Schaschlik-Spieß liegt auf Kartoffelbrei auf einem dekorierten, braunen Teller.
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Sternekoch Robin Pietsch Rezept für Schaschlik mit Kartoffelbrei, Demi-Glace und Wildkrautsalat

Rezept für Schaschlik mit Kartoffelbrei - wie Sternekoch Robin Pietsch es zubereitet

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Bildrechte: MDR/Robin Pietsch

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Robin Pietsch ist Sternekoch aus Sachsen-Anhalt und hat seine Heimat Wernigerode mit seinen Restaurants zum kulinarischen Hotspot gekürt. Mit seiner "Heimatküche" ist er regelmäßig bei MDR um 4.

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Alle Rezepte von Robin Pietsch im Überblick

Seit Januar 2021 lässt sich Robin Pietsch bei MDR um 4 in die Töpfe gucken. Der Sternekoch entführt gemeinsam mit Christian Henze in leckere Genusswelten. Hier finden Sie seine Rezepte. Viel Spaß beim Nachkochen!

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