Do 28.03. 2024 17:00Uhr 44:30 min

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MDR FERNSEHEN Do, 28.03.2024 17:00 17:45
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Neues von hier & Leichter leben

mit René Silberbach

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Beiträge aus der Sendung

* Brot backen - mit René Silberbach

Ein Brot namens Radieschenkruste – klingt gesund und knackig und das ist es auch! Bäcker René Silberbach aus Wernigerode bäckt bei "MDR um 4" sein Lieblingsbrot. Leicht nachzubacken und mit dem gewissen Pfiff! René Silberbach ist der "beste Bäcker Sachsen-Anhalts“, so hat das Fachmagazin "Der Feinschmecker" gerade entschieden. Im März stellt uns der Bäcker und Konditormeister bei "MDR um 4" sein Rezept für den Frühling vor.

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Ratgeber

Blick aus dem Innenraum eines Pkws in einer Autowaschanlage
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Urteile der Woche Wer haftet bei Schäden in der Autowaschanlage?

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Der Redakteur | 26.04.2024 Warum reift die Kiwi nach, die Ananas aber nicht?

Was ist dran: Können Kiwis und Ananas nachreifen?

Die harte Kiwi ist ungenießbar. Mitunter bleibt sie das auch wochenlang. Manchmal reift sie aber doch nach, die Ananas aber eigentlich nie. Warum reifen manche Fruchtsorten zu Hause nach und andere nicht?

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Strafzettel unter einem Scheibenwischer mit Video
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Neu ab Mai Mehr Lohn, Bußgeld bei Knöllchen, teurere Flugtickets

Gehalt, Bußgeld, Steuer – Was sich im Mai für Verbraucher ändert

Knöllchen aus der Schweiz, mehr Geld in der Elektro- und Metallindustrie, höhere Steuer bei Flugtickets: Mehr dazu und weitere neue Gesetze und Änderungen im Mai gibt es hier.

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Viele Vitamine, wenig Kalorien So gesund ist Spargel

Spargel: So gesund ist er und leckere Rezepte

Spargel enthält viele Vitamine und regt durch seine Inhaltstoffe vor allem die Nierentätigkeit an. Wir haben hier leckere Rezepte parat. Bei bestimmten Krankheiten sollte man allerdings auf den Spargelgenuss verzichten.

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Vorsicht Geldabzocke Paypal-Betrug mit "Freunde und Familie"-Funktion

Abzocke: Paypal-Betrug mit "Freunde und Familie"-Funktion

Eine Person hat Geld per Paypal überwiesen und bittet darum, es zurückzubekommen. Der Grund: Es sei eine Fehlüberweisung. Wer jetzt falsch handelt, verliert im Ernstfall viele Euros. Worauf sollte man achten?

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Rezept von Sterneköchin Lisa Angermann Traditionell: „Bunte Katze“ mit Spargel-Bärlauchsalat und Caesar Dressing

„Bunte Katze“ mit Spargel-Bärlauchsalat und Caesar Dressing

Die "Bunte" Katze ist ein DDR-Gericht, welches aus nur 3 Zutaten besteht und mit wenig Aufwand zu einer deftig-leckeren Mahlzeit wird. Hier bekommt der Klassiker ein kulinarisches Update.

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Das Trio Torsten Sträter, Johann König und Olaf Schubert teilen ihr Wissen mit der Welt. Es versucht, die großen Fragen des Lebens zu beantworten, um die Welt zu retten.
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Das Gipfeltreffen

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Schubert, Sträter und König retten die Welt

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Alex Pollack (Hannes Jaenicke) auf Bootsfahrt mit seiner Nachbarin Annika (Bracha van Doesburgh) und ihrem Sohn Sam (Robin Welten).
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