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Auf dem Rößler-Hof in Burkhardtsdorf kann ein jeder Hobbykäser das Käseherstellen erlernen. Molkemeisterin Katrin Seyffert bietet die Käse-Kurse an, bei denen aus fünf Litern Kuhmilch ein Mozzarella hergestellt wird.
MDR um 4 Mo 11.03.2024 16:00Uhr 02:55 min
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