Gesammelte Rezepte von Eyck Zimmer Ramm mit Soße

Nachmittagsmoderator Marko Ramm hat mit dem Thüringer Starkoch Eyck Zimmer regionale Gerichte gekocht. Hier sind die Rezepte zum Nachkochen.

Rhabarber mit Erdbeeren, Pistazien und Quark Mousse auf einem Teller angerichtet.
Bildrechte: MDR/Eyck Zimmer

Nachtisch aus Rhabarber zubereiten Rezept: Rhabarber mit Erdbeeren, Pistazien und Quark-Mousse

Rezept: Rhabarber mit Erdbeeren, Pistazien und Quark-Mousse

Es ist Rhabarberzeit! Starkoch Eyck Zimmer zeigt deshalb diesmal, wie man aus dem leicht säuerlichen Stangengemüse ein leckeres Dessert zaubern kann - und das in nur 15 Minuten Arbeitszeit. Kühlschrankzeit exklusive!

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Marko Ramm mit Miniferkel in den Händen
Bildrechte: MDR/Dominik Braun

MDR THÜRINGEN - Das Radio | Mo-Fr | 15:00-18:00 Uhr Ramm am Nachmittag

Ramm am Nachmittag

Der Mann am Nachmittag heißt Marko Ramm. Bei MDR THÜRINGEN - das Radio begelietet er Sie durch und in den Feierabend … und zwar mit allem, was Sie wissen müssen und wollen - und mit allem, was Spaß und gute Laune macht.

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