Jan Tamschak hat das Weingut 2011 gekauft und schrittweise erneuert und ausgebaut. Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
... der Karlsbrücke,Bildrechte: imago/imagebroker
Und ... Doch, auch das ist Prag! Weinreben im Großstadtgetriebe.Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
Prag gehört zu den wenigen Städten Europas, in denen Wein angebaut wird. Dank Kaiser Karl IV., der den Weinanbau im 14. Jahrhundert nach Böhmen brachte.Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
Rund ein Dutzend Weinlagen gibt es in der tschechischen Hauptstadt.Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
Das größte Weingut liegt im Nordwesten von Prag. Salabka erstreckt sich auf viereinhalb Hektar über dem Prager Zoo.Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
Jan Tamschak hat das Weingut 2011 gekauft und schrittweise erneuert und ausgebaut. Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
Angebaut werden u.a. helle Trauben wie Müller-Thurgau und Chardonnay sowie rote Trauben wie Pinot noir.Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
Ein Teil des gefilterten Mostes wird in Stahltanks zu Wein vergoren, Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
... ein anderer in Eichenfässern, im Barrique, ausgebaut.Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
Die meisten Salabka-Weine landen im Restaurant des Weingutes. Wer es sich leisten kann hier zu tafeln, genießt einen herrlichen Blick über Prag.Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
Den kann man u.a. beim jährlichen Weinfest genießen.
Über dieses Thema berichtete MDR AKTUELL auch am 20.05.2016, 17:45 Uhr im TV.Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK