Der Autor beschreibt auf dieser Seite, wie die kleinen grünen Kaffeesamenkerne einmal mit Hilfe einer Heißluftpistole geröstet hat. Das Bild zeigt das Verfahren: Die Bohnen befinden sich in einem doppelten Sieb und werden von unten erhitzt.
Nicht das übliche Verfahren zu einem aromatischen Kaffee: Rösten mit Heißluftpistole Bildrechte: Penguin Verlag