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Edles Lachsfilet schmeckt lecker überbacken mit Blattgrün und Fetakäse. Wir nehmen dafür den würzigen Neuseeländer Spinat. Der kommt gleich auch noch in den grünen Kartoffelstampf.
MDR Garten So 17.07.2022 08:30Uhr 01:38 min
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Frisch aus dem Garten schmeckt Blattgemüse, wie Neuseeländer Spinat, am besten. Zubereitet werden kann es zum Beispiel mit Omelette. Unser Rezept.
Grünkrautmehl kann als glutenfreier Mehlersatz oder als natürliche Lebensmittelfarbe verwendet werden. So stellen Sie es her.
Lachs mal anders: Mit einer Decke aus Neuseeländer Spinat und Fetakäse schmeckt der Edelfisch aufregend neu. Als Beilage gibt es grünen Kartoffelstampf. Wie die Zubereitung gelingt, erfahren Sie in unserem Rezept.
Zwiebelpflanzen, die im Februar und März blühen, holen den Frühling in den Garten und auf den Balkon. Gärtnerin Brigitte Goss gibt Tipps, wie Sie Frühblüher pflegen und miteinander kombinieren.
MDR FERNSEHEN So 26.02.2023 08:30Uhr 01:05 min
Im Hochsommer hängen die Apfelbäume voller Früchte. Gartenfachberaterin Brigitte Goss rät, den Behang bei Herbst- und Wintersorten auszudünnen und gleichzeitig gegen den Apfelwickler vorzugehen.
MDR THÜRINGEN - Das Radio Sa 22.07.2023 09:10Uhr 01:01 min
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Naturschutz im Garten ist gar nicht schwer. Er beginnt mit den Pflanzen: Mit einer Gartenhecke aus heimischen Sträuchern können Sie den Anfang machen.
MDR Garten So 07.08.2022 08:30Uhr 02:57 min
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