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Unsere Strebergärtner haben sich an die nicht-heimische Süßkartoffeln gewagt. Ihre Pflanz- und Keimexperimente zeigen: die Batate ist nicht ganz pflegeleicht!
MDR Garten So 26.06.2022 08:30Uhr 04:28 min
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Süßkartoffeln gedeient auch in unserem Klima, wenn die Bedingungen zum Wachsen stimmen. Pro Pflanze ist ein Ertrag von rund drei Kilogramm Knollen möglich. Daraus lassen sich schmackhafte Gerichte zubereiten.
Süßkartoffeln lassen sich zu ähnlichen Gerichten verarbeiten wie Kartoffeln. Probieren Sie doch zum Beispiel mal Pommes aus Süßkartoffeln - als Hauptgericht mit würzigem Dip oder als Beilage für den großen Hunger.
In unserer Gartenserie begleiten wir drei "Strebergärtner" in ihrem Garten oder auf dem Balkon eine Saison lang mit der Kamera. Es gilt Aufgaben zu erfüllen, die sich die Garten-Community überlegt hat.
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