Eine Grafik zeigt Kohlpflanzen. 1 min
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Ohne Kohl hätten die Menschen früher im Winter kaum frisches Gemüse auf dem Teller gehabt. Kohl hat ganze Generationen ernährt. Einblick in die Geschichte eines faszinierenden Gemüses.

MDR FERNSEHEN So 06.02.2022 08:30Uhr 01:00 min

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Heike Mohr hält einen Kohl in der Hand. 4 min
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Kohl wird oft unterschätzt. Dabei gibt es viele Sorten, aus denen man ungewöhnliche Rezepte zaubern kann. Auch begleitet uns dieses Gemüse schon sehr lange. Und wissen Sie eigentlich wofür ein Kohlkragen benutzt wird?

MDR FERNSEHEN So 06.02.2022 08:30Uhr 04:26 min

https://www.mdr.de/mdr-garten/pflanzen/kohl-sorten-samen-kohlkragen-rezepte-100.html

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Ein gebasteltes Bild zeigt Kohlpflanzen und ein Bakterium 5 min
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