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Pilzzüchterin Anja Kolbe-Nelde aus Schönewerda zeigt, wie ein Holzstamm mit Shiitake-Myzel geimpft wird und wie man später im fertig durchwachsenen Holz den Impuls zur Fruchtkörperbildung auslöst.
MDR FERNSEHEN So 21.03.2021 08:30Uhr 05:19 min
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Der Mitteldeutsche Rundfunk ist Mitglied der
ARD.
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