✔️ Stimmt: Stress kann das Essverhalten beeinflussen
Hauptinhalt
22. Februar 2024, 12:44 Uhr
Geprüft von der MDR WISSEN-Redaktion am 07.08.2023
Stress kann unterschiedliche Auswirkungen auf unseren Körper und damit auch auf unser Essverhalten haben. Einige vergessen komplett zu essen, andere essen deutlich mehr als sonst und greifen eher zu Süßem oder Fettigem. Evolutionär gesehen haben wir Menschen eine Vorliebe für energiereiche und süße Lebensmittel. Früher wirkten sich diese positiv auf u.a. Überleben oder Fortpflanzung aus. Forschende des "Garvan Institute of Medical Research" in Sydney haben untersucht, wie genau chronischer Stress das Fressverhalten von Mäusen beeinflusst. Dabei zeigte sich, dass gestresste Mäuse deutlich mehr fettreiches Futter fraßen als ungestresste und damit mehr zunahmen. Außerdem hatten sie durch den Stress mehr Lust auf süße, gehaltvolle Nahrung. Eine andere Untersuchung an der Universität Lübeck mit 14 Männern zeigte, dass psychosozialer Stress die Nahrungsaufnahme erhöht. Die gestressten Probanden suchten sich fettigeres und erheblich mehr Essen aus.
Quellen: SWR Wissen, deutschesgesundheitsportal.de, https://doi.org/10.1016/j.neuron.2023.05.010, FETeV
Diesen Faktencheck gibt's auch auf Facebook.
Sie wollen diesen Faktencheck griffbereit haben?
Desktop-Version: Klicken Sie auf die Grafik und wählen Sie im Anschluss mit einem Rechtsklick "Bild speichern unter“ aus. Wählen Sie einen Ordner aus, wo Sie den Faktencheck zur Wiederverwendung ablegen wollen.
Via Smartphone: Lassen Sie sich die Grafik anzeigen und halten Sie den Bildschirm gedrückt bis Ihnen ein Auswahl-Menü angezeigt wird. Hier können Sie das Speichern der Grafik in Ihrem Foto-Ordner auswählen.
