Mit den Blättern und Blüten der Zitronenverbene können Tees und Kaltgetränke aromatisiert werden. Bildrechte: MDR/ Brigitte Goss

Küchenkraut Zitronenverbene - Halbstrauch mit intensivem Zitronenaroma

Botanischer Name 'Aloysia triphylla':

18. Juli 2021, 08:30 Uhr

Keine anderes Küchenkraut besitzt so ein intensiv frisches Zitronenaroma wie die Zitronenverbene. Sie ist nicht winterhart, kann aber als Kübelpflanze problemlos überwintert werden.

von Brigitte Goss

Inhalt des Artikels:

• Standort
• Pflege
• Düngen
• Pflanzenschutz

Auf einen Blick

Heimat	Südamerika
Pflanzenfamilie	Eisenkrautgewächse
Wuchs	Halbstrauch, buschig, bis zu drei Meter hoch
Blüte	violett, weiß
Blütezeit	Juli bis August
Standort	sonnig
Boden	kiesig, sandig
Winterhart	nein
Mehrjährig	ja
Besonderheiten	Blätter und Blüten duften aromatisch nach Zitrone

Standort

Die Zitronenverbene ist ein Halbstrauch. Sie mag es im Sommer sonnig bis halbschattig, im Winter frostfrei aber kühl. Sie steht im Winter gern hell, aber wer keinen hellen, kühlen Ort zur Verfügung hat, kann sie auch an einem dunklen Platz überwintern.

Pflege

Im Frühling ab April hell, aber frostfrei stellen und die Triebe zurückschneiden und in Form bringen. Den ganzen Sommer braucht sie eine gleichmäßige Ballenfeuchte. Staunässe kann zum Absterben der Pflanze führen.

Düngen

Die Zitronenverbene sollte nach dem Austrieb im April einmal die Woche mit der halben Gabe eines Blumenflüssigdüngers oder mit einem flüssigen Kräuterdünger versorgt werden. Ende August bekommt sie die letzte Düngergabe. Dann ist Winterpause.

Pflanzenschutz

Im Frühjahr erscheinen pünktlich zum Austrieb der ersten Blätter auch die Blattläuse. Sie sollten nur mit einem festen Wasserstrahl entfernt werden, den Rest erledigen die ersten Nützlinge, die die Blattläuse bald entdecken. Während des Sommers ist die Pflanze in der Regel schädlingsfrei.