Chicoree- Anbau 3 min
Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
3 min

Wintergemüse Chicoree: Gemüse aus der Dunkelheit

Chicoree: So wird er professionell angebaut

Damit Chicoree schön weiße Blätter hat, wird er im Dunklen ausgetrieben. Wir haben uns angeschaut, wie das bei Profis funktioniert.

MDR FERNSEHEN So 21.11.2021 08:30Uhr 02:59 min

https://www.mdr.de/mdr-garten/pflegen/anpflanzen/video-chicoree-austreiben-anbau-100.html

Rechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Video
Verschiedene Gemüsesorten auf einem Teller: Zucchini, Chicorée, Rosenkohl, Brokkoli, Rucola mit Video
Bildrechte: MDR/Daniela Dufft
mit Video

Die Bitterstoff-Bombe Chicorée anbauen und ernten

Chicorée anbauen: Nährstoffe im Winter sichern

Der blassgelbe Chicorée ist ein erstaunliches Gemüse. In absoluter Dunkelheit wächst er aus einer Wurzel zu einer schmackhaften Blattrosette heran. Wir erklären, wie Sie ihn Zuhause anbauen können.

mehr

mehr gemüse

Viele Jungpflanzen Feldsalat in einer Pflanzschale. Im Hintergrund arbeitet ein Mann in einem Garten. mit Video
Bildrechte: Daniela Dufft
mit Video

Für Gemüsebeet und Blumentopf Feldsalat anbauen: frischer Salat den ganzen Winter lang

Feldsalat anbauen: frischer Salat den ganzen Winter lang

Der Feldsalat ist eine grüne Vitaminbombe. Wer die Aussaat über das Jahr geschickt plant, kann sogar im Winter frischen Salat ernten. Wer im September sät, kann ihn im Freiland überwintern.

mehr
Verschiedene Wurzelgemüsearten liegen auf einem Tisch, unter anderem Möhren, Rote Bete und Radieschen.
Bildrechte: MDR/Dörthe Gromes

Vielfältiges Wurzelgemüse

Vielfältiges Wurzelgemüse

Wurzelgemüse wird vielfach unterschätzt. Dabei lassen sich viele Arten mit überschaubarem Aufwand selbst anbauen. In der Küche belebt Wurzelgemüse den Speiseplan gerade in der kalten Jahreszeit.

mehr