So 10.10. 2021 08:30Uhr 29:30 min

MDR Garten

Komplette Sendung

Wurzelgemüse 30 min
Wurzelgemüse Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
MDR FERNSEHEN So, 10.10.2021 08:30 09:00

Beiträge aus der Sendung

Gespräch 5 min
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Quitten und Produkte aus Quitten stehen auf einem Tisch. 3 min
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Biogärtnerin Kristina Bauer aus dem Eichsfeld baut Wurzelgemüse an. 3 min
Bildrechte: MDR/Dörthe Gromes

Wie lagert man Wurzelgemüse richtig, dass es lange frisch bleibt? Außerdem verrät Biogärtnerin Kristina Bauer wie man Wurzelgemüsereste einfach zu einer lang haltbaren Gemüsewürze verarbeitet.

MDR Garten So 10.10.2021 08:30Uhr 02:32 min

Rechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Video
Gespräch 4 min
Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Möhren, Pastinaken, Hafer- und Schwarzwurzeln sorgen für einen Vitaminschub auf dem winterlichen Speisezettel. Biogärtnerin Kristina Bauer gibt Tipps, wie das Gemüse gut über den Winter kommt.

MDR Garten So 10.10.2021 08:30Uhr 03:55 min

Rechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Video
Ein Mann baut Nistkästen. 3 min
Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Die Themen der Sendung im Überblick:

* Bundesgartenschau:
Erleben, bilanzieren und erhalten

* Wurzelgemüse:
Ernten, verarbeiten, einlagern

* Nistkästen:
Verstecken, wohlfühlen, brüten

Finale: Letzte Sendung von der BUGA

Die Bundesgartenschau 2021 schließt ihre Pforten und auch der "MDR Garten" sendet ein letztes Mal in diesem Jahr aus dem "MDR Garten"-Reich im Erfurter egapark. Auf 87.000 blühenden Quadratmetern konnten die Besucher in knapp fünf Monaten mehr als 600.000 Blumenzwiebeln und Frühblüher, Sommerblumen im Wechselflor und Stauden bewundern.

* BUGA-Gärtnerin zieht Bilanz
Gemeinsam mit BUGA- Gärtnerin Melanie Trinks zieht Moderatorin Diana Fritzsche-Grimmig Bilanz und schaut auch in die Zukunft: Was bleibt Erfurt von der Bundesgartenschau erhalten, auf welche Thüringer Gartenschätze müssen die Erfurterinnen und Erfurter künftig verzichten?

* Winterhart oder nicht? Tipps zum Wurzelgemüse
Für Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtner stellt sich zum Ende der Gemüsesaison die Frage, was muss raus aus dem Beet und was darf bleiben? Denn nicht jedes Wurzelgemüse ist winterhart. Gärtnerin Kristina Bauer vom Hof Sickenberg im Eichsfeld weiß, was Rote Beete, Haferwurz, Schwarzwurzel und andere jetzt brauchen und wie die verschiedenen Gemüsesorten gelagert werden können.

* Vogelschützer: "Zu viele Kästen gibt es nicht"
Jetzt im Herbst ist die Zeit, den Garten für das nächste Frühjahr fit zu machen. Dazu gehört auch Vogelkästen saubermachen und neue aufhängen. Vogelschützer und Nistkastenbauer Thorsten Pröhl aus Schmölln ist überzeugt, "Zu viele Kästen gibt es nicht!" Warum ein einzelner Nistkasten im Garten keine Garantie für gefiederten Nachwuchs ist, erklärt er im "MDR Garten".

* Sonntag: "MDR Garten"-Team sagt "Tschüss" auf der BUGA
Eine letzte Gelegenheit für ein "Meet and Greet" mit den "MDR Garten"-Moderatoren Diana Fritzsche-Grimmig und Jens Haentzschel sowie mit Gartenfachberaterin Brigitte Goss haben Besucherinnen und Besucher der Bundesgartenschau beim Finale am 10.10.2021 von 10 bis 14 Uhr im "MDR Garten"-Reich vor Ort im Erfurter egapark.