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Obwohl Basilikum als einjährig gilt, hat es Gärtnerin Brigitte Goss geschafft, ihren Afrikanischen Basilikum schon das 4. Jahr zu haben. Im Gespräch gibt sie Tipps, wie Kräuter überwintert werden.
MDR FERNSEHEN So 08.11.2020 08:30Uhr 03:13 min
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Welchen Standort brauchen Kräuter? Wann wird geerntet? Wie können Kräuter haltbar gemacht werden? Welche Kräuter gehören zu den Heil-, welche zu Küchenkräutern? In unserem Spezial erfahren Sie Wissenswertes über Kräuter.
Salbei, Ysop, Gewürztagetes oder Dill sind Beschützerpflanzen. Sie duften stark und halten so Schädlinge vom Beet fern. Carola Sedlacek gibt Tipps, welche Kräuter gute Partner für Gemüsepflanzen sind.
Es gibt winterharte Kräuter wie Salbei und Thymian, die auf dem Beet bleiben können. Dort reicht es häufig, sie mit Reisig oder Laub zu schützen. Andere Kräuter vertragen keinen Frost und müssen ins Winterquartier.
Der Mitteldeutsche Rundfunk ist Mitglied der
ARD.
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