Kräuter im Garten anbauen

Den Garten mit Kräutern gestalten

Pflanzung einer Ramblerrose 3 min
Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Kräuter vorgestellt

Kräuter pflanzen und vermehren

Kräuter ernten und verarbeiten

Kräuter als kleine Sträuße zum trocknen unter einem Dach aufgehangen 1 min
Bildrechte: MDR

Damit Kräuter schön buschig wachsen, sollten sie das ganze Jahr über geerntet werden. Haupterntezeit ist aber von August bis Mitte September. Dann sind die Inhaltsstoffe von Thymian, Rosmarin und Co. am intensivsten.

MDR FERNSEHEN So 30.08.2020 08:30Uhr 00:52 min

https://www.mdr.de/mdr-garten/geniessen/kraeuter-ernten-trocknen-konservieren-100.html

Rechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Video
Blattgrün im Dörrgerät 1 min
Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Kräuter sollten in einem dunklen, trockenen Raum getrocknet werden. Wer viel erntet kann sich ein Dörrgerät selber bauen. Wir zeigen, wie ein Solar-Dörrgerät funktioniert.

MDR FERNSEHEN So 30.08.2020 08:30Uhr 01:06 min

https://www.mdr.de/mdr-garten/geniessen/kraeuter-trocknen-solar-doerrgeraet-100.html

Rechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Video

Rezepte mit Kräutern

Carolas im Garten 3 min
Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Carolas Gartenschätze Kräuter für Tee

Kräuter für Tee

Frischer Kräutertee bis nach Weihnachten - das gelingt Carola Sedlacek mit Kräutern aus Garten. Und wenn die Blätter nicht mehr grün sind, hat sie vom Sommer getrocknete Weiße Melisse, Apfelminze und Zitronenverbene.

MDR FERNSEHEN So 16.12.2018 08:30Uhr 02:54 min

https://www.mdr.de/mdr-garten/geniessen/kraeuter-tee-102.html

Rechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Video
Zwei Flaschen Kräuteressig 2 min
Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Aus frischen Kräutern lässt sich auch im Herbst noch Kräuteressig herstellen. Das geht nicht nur einfach, sondern schmeckt auch noch gut. So wird's gemacht.

MDR FERNSEHEN So 22.12.2019 08:30Uhr 02:10 min

https://www.mdr.de/mdr-garten/geniessen/kraeuteressig-selber-machen100.html

Rechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Video
Logo MDR 3 min
Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Mehr zum Thema Kräuter

MDR Garten - Valeriana 3 min
Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK