Eine ältere Frau arbeitet an einem Hochbeet voller Salat, neben ihr ist ein Dackel 1 min
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Gartentipp Salat im Beet überwintern und dank "Frostschutz" ernten

Salat im Beet überwintern und dank "Frostschutz" ernten

Frischen Salat aus dem Garten gibt es bei Carola Sedlacek auch im Winter. Schön eingepackt mit Laub und Stroh, mit Reisig vor Schnee geschützt, fühlen sich die Pflanzen im Winterbeet wohl.

MDR FERNSEHEN So 06.12.2020 08:30Uhr 00:45 min

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Gemüse im Winter und Frühjahr anbauen

Eine krautige Pflanze von niedrigem Wuchs mit hellgrünen, herzförmigen, fleischigen Blättern, die auch Tellerkraut oder Postelein genannt wird mit Video
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Pflegeleichtes Wintergemüse Winterportulak

Winterportulak: Pflegeleichtes Wintergemüse

Im März ist es noch kühl genug für ein besonders Wintergemüse: das Tellerkraut, im Garten auch als Winterportulak oder Postelein bekannt. Die Pflanze ist ein Tipp für alle, die pflegeleichten Salat anbauen möchten.

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Gartenpraxis Geschütztes Hochbeet: Frühbeete aufbauen und bepflanzen

Hochbeet mit Aufsatz: Frühbeet bauen und mit Gemüse bepflanzen

Frühbeete schützen Gemüse vor Krankheiten und verlängern die Erntezeit in der Gartensaison. Hier lesen Sie, worauf Sie bei Kauf und Aufbau von Frühbeeten achten sollten und welche Pflanzen sie wann einsetzen können.

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Gemüseernte im Winter Ein Hochbeet mit Frühbeetaufsatz als Minigewächshaus

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Ist es auch im Winter möglich, Salat zu ernten? Jörg Heiß wagt dieses Experiment mit einem selbstgebauten Hochbeetaufsatz. Beraten wird er dabei vom Gemüseexperten Martin Krumbein.

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Frisches im Winter Chicoréesalat mit Walnüssen und Obst

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Dieser einfach zuzubereitende Salat sorgt für Abwechslung auf dem winterlichen Speiseplan. Er ist knackig und zugleich fruchtig.

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