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Boeuf Stroganoff ist ein Klassiker der russischen Küche. Wie es am besten gelingt hat sich MDR-Ostblogger Maxim Kireev in Sankt Petersburg von Koch Pawel aus dem Restaurant "Clean Plate Society" erklären lassen.
Do 12.12.2019 18:43Uhr 02:07 min
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Wir bei "Heute im Osten" schauen zu unseren osteuropäischen Nachbarn. Unsere Ostblogger vor Ort berichten aus ihren Heimatländern über Themen, die auch uns bewegen.
Bodenständig, deftig und lecker - so kennt man die Küche aus Osteuropa. Sternekoch Christian Henze zeigt, wie die Gerichte gelingen, auch wenn nicht jede Zutat hierzulande im Supermarkt zu haben ist.
Noch mehr Berichte aus Russland gibt es hier.
Einst lebten Tschechen und Slowaken in einem gemeinsamen Staat. Heute herrscht zwischen ihren Ländern politisch eine Eiszeit – wegen der unterschiedlichen Haltung zum Ukraine-Krieg und zu Demokratie-Standards.
Am Dienstag wurde im südböhmischen Lety eine neue Gedenkstätte für die während des Zweiten Weltkriegs ermordeten Roma und Sinti eröffnet. Bis 2022 stand auf dem Gelände des ehemaligen KZ eine Schweinemastanlage.
Nachrichten
Der Fernsehturm von Charkiw im Nordosten der Ukraine ist in zwei gebrochen und zu Boden gefallen. Den Behörden zufolge sei der 240 Meter hohe Fernsehturm Ziel eines russischen Luftangriffes gewesen.
Mo 22.04.2024 20:22Uhr 00:31 min
Russlands Wirtschaftsstatistik präsentiert sich glänzend – trotz der westlichen Sanktionen. Doch der Schein trügt, glauben Experten. Langfristig werde der russischen Wirtschaft die Luft ausgehen.
Würstchen am roten Kiosk – das war das jugoslawische Fastfood schlechthin. Für viele dort der Geschmack ihrer Kindheit. Nun soll es die Kioske, die es einst in ganz Jugoslawien gab, als Lego-Bausatz geben.
Bei einem russischen Angriff auf Charkiw sind nach Angaben ukrainischer Behörden 17 Menschen verletzt worden. Demnach schlugen zwei Raketen im Zentrum der zweitgrößten Stadt der Ukraine ein und zerstörten Wohngebäude.
Mi 17.01.2024 08:33Uhr 00:34 min
Dem "Spiegel" zufolge soll der Kreml ein Strategiepapier für die AfD entworfen haben. Parteichef Tino Chrupalla erklärte auf Nachfrage, er kenne das angebliche Papier nicht.
Peter Sodann, Franz Beckenbauer, Alexej Nawalny und Frank Farian: Auch 2024 heißt es wieder Abschied nehmen von bekannten und beliebten Prominenten und Persönlichkeiten. In unserem Rückblick erinnern wir an sie.
Im vergangenen Jahr sind tausende Kaiserpinguin-Küken in der Antarktis infolge der Eisschmelze verendet. Der Rekordtiefstand des Meereises hat laut Experten in 20 Prozent der Kolonien zu Brutausfällen geführt.
Fr 26.04.2024 11:48Uhr 01:01 min
China hat drei Raumfahrer zu seiner Station "Tiangong" ins All geschickt. Sie starteten am Donnerstag vom Weltraumbahnhof. Inzwischen dockten sie an. Die drei neuen Taikonauten lösen die aktuelle Besatzung ab.
Fr 26.04.2024 09:39Uhr 00:46 min
Die Terrororganisation Hamas hat ein neues Video einer israelischen Geisel veröffentlicht. Es zeigt einen jungen Mann, der Vorwürfe gegen die Regierung Netanyahus erhebt. Das Video löste Proteste in Jerusalem aus.
MDR aktuell 19:30 Uhr Do 25.04.2024 19:30Uhr 01:38 min
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