MDR um 4 - Ratgeber, Rezepte und Aktuelles aus Mitteldeutschland

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Robert Harting und Johannes Vetter 30 min
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30 min

Video Gäste zum Kaffee: Robert Harting & Johannes Vetter

Gäste zum Kaffee: Robert Harting & Johannes Vetter

26.07.2024 | 17:18 Uhr

Julia Menger hat im MDR-um-4-Studio die beiden Spitzensportler Robert Hartin und Johannes Vetter begrüßt. Harting im Diskuswurf und Vetter im Speerwurf zählen zu den besten ihrer Zunft.

MDR um 4 Fr 26.07.2024 16:30Uhr 29:42 min

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MDR um 4 - Logo 31 min
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Video MDR um 4 – Neues von hier vom 26. Juli

MDR um 4 – Neues von hier vom 26. Juli

26.07.2024 | 16:50 Uhr

+++ Sammlung vervollständigt: Erstes Horchauto nachgebaut +++ Fanfarenzüge in Querfurt zu Gast +++ Seniorenband "Social Drumming Group" rockt +++

MDR um 4 Fr 26.07.2024 16:00Uhr 30:46 min

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Nachbau des Automobiles von August Horch. 5 min
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Video Sammlung vervollständigt: Erstes Horchauto nachgebaut

Sammlung vervollständigt: Erstes Horchauto nachgebaut

26.07.2024 | 16:40 Uhr

Bevor August Horch die Marke Audi erfand, baute er in Zwickau Autos mit dem Namen Horch. Das ansässige Museum hat viele dieser Gefährte in seiner Sammlung. Nur das allererste Modell fehlte – bis jetzt.

MDR um 4 Fr 26.07.2024 16:00Uhr 04:43 min

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Digitalzwang 5 min
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Video Systematisch ausgeschlossen – Was der digitale Wandel für manche bedeutet

Systematisch ausgeschlossen – Was der digitale Wandel für manche bedeutet

25.07.2024 | 17:36 Uhr

Terminvereinbarungen per App – etwa beim Arzt – sollen den Prozess für alle Beteiligten erleichtern. Doch die Abhängigkeit vom Digitalen schließt gleichzeitig Menschen aus, denen die finanziellen Mittel dafür fehlen.

MDR um 4 Do 25.07.2024 17:00Uhr 05:29 min

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Autofarben 3 min
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Video Warum schlichte Farben beim Autokauf dominieren

Warum schlichte Farben beim Autokauf dominieren

25.07.2024 | 17:35 Uhr

Bei der Farbauswahl des Autos scheinen die meisten in Deutschland wenig experimentierfreudig zu sein – Grau und Silber machten 2023 den größten Teil der Neuzulassungen aus. Doch warum sind unsere Straßen so farblos?

MDR um 4 Do 25.07.2024 17:00Uhr 02:34 min

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Flaschendeckel 3 min
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Video Was bringt die EU-Richtlinie für Plastikdeckel?

Was bringt die EU-Richtlinie für Plastikdeckel?

25.07.2024 | 17:37 Uhr

Seit einigen Monaten bleiben die Deckel von Plastikflaschen beim Öffnen an der Flasche befestigt. Diese Änderung kam durch eine EU-Richtlinie. Wie sinnvoll das in der Praxis ist, haben wir uns mal näher angeschaut.

MDR um 4 Do 25.07.2024 17:00Uhr 03:17 min

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Ina Bockholt, Stiftung Warentest 14 min
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Video Mineralwasser im Test – Mit Ina Bockholt von Stiftung Warentest

Mineralwasser im Test – Mit Ina Bockholt von Stiftung Warentest

25.07.2024 | 18:03 Uhr

Stiftung Warentest hat 29 Wassersorten mit Kohlensäure auf Schadstoffe getestet – aber auch darauf, wie viel von relevanten Stoffen wie Kalzium oder Magnesium enthalten ist. Unsere Expertin stellt die Ergebnisse vor.

MDR um 4 Do 25.07.2024 17:00Uhr 14:10 min

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MDR um 4 - Logo 44 min
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Video MDR um 4 – Neues von hier und Leichter leben vom 25. Juli

MDR um 4 – Neues von hier und Leichter leben vom 25. Juli

25.07.2024 | 18:06 Uhr

+++ Systematisch ausgeschlossen – Was der digitale Wandel für manche bedeutet +++ Was bringt die EU-Richtlinie für Plastikdeckel? +++ Mineralwasser im Test – Mit Ina Bockholt von Stiftung Warentest +++

MDR um 4 Do 25.07.2024 17:00Uhr 44:18 min

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Lilli Pöttrich, Juristin & Spionin 29 min
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Video Gäste zum Kaffee: Juristin & Spionin Lilli Pöttrich

Gäste zum Kaffee: Juristin & Spionin Lilli Pöttrich

26.07.2024 | 15:02 Uhr

Obwohl sie in Westdeutschland aufgewachsen ist, war Lilli Pöttrich Agentin für die DDR. Wie es dazu kam und wie sie heute darüber denkt, erzählt sie bei uns im Studio.

MDR um 4 Do 25.07.2024 16:30Uhr 29:17 min

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Eine Frau hockt zwischen blühenden Pflanzen auf einer Wiese. 3 min
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Video "Slow Flowering" – Nachhaltiger Blumenanbau im Trend

"Slow Flowering" – Nachhaltiger Blumenanbau im Trend

25.07.2024 | 16:56 Uhr

Während bei Lebensmitteln immer öfter darauf geachtet wird, regional einzukaufen, ist das bei Schnittblumen hingegen selten der Fall. Der Trend "Slow Flowering" möchte das ändern.

MDR um 4 Do 25.07.2024 16:00Uhr 03:08 min

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Hilfsgüter werden entladen. 3 min
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Video Elster an der Elbe: Nachhaltige Hilfe für Stadt Sumy in der Ukraine

Elster an der Elbe: Nachhaltige Hilfe für Stadt Sumy in der Ukraine

25.07.2024 | 16:54 Uhr

Als der Krieg in der Ukraine vor zwei Jahren begann, gab es eine große Welle der Hilfsbereitschaft. Und sie wird weiterhin gebraucht. Die Ortschaft Elter an der Elbe zeigt, wie langfristige Hilfe funktionieren kann.

MDR um 4 Do 25.07.2024 16:00Uhr 02:59 min

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Video MDR um 4 – Neues von hier vom 25. Juli

MDR um 4 – Neues von hier vom 25. Juli

25.07.2024 | 16:58 Uhr

+++ Elster an der Elbe: Nachhaltige Hilfe für Stadt Sumy in der Ukraine +++ "Slow Flowering" – Nachhaltiger Blumenanbau im Trend +++ Seltener Beruf: "Gas-Schnüffler" im Einsatz“ +++

MDR um 4 Do 25.07.2024 16:00Uhr 30:44 min

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Gericht mit Video
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Rezept von Sterneköchin Lisa Angermann Kräuterküche: Quetschkartoffel-Terrine mit Wildkräutersalat

Kräuterküche: Quetschkartoffel-Terrine mit Wildkräutersalat

Vieles, was im eigenen Garten blüht und wächst, kann in der Küche für ein verfeinertes Geschmackserlebnis sorgen. Denn manche vermeintliche Unkräuter sind bei näherem Betrachten leckere Wildkräuter.

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Serviette und Besteck und ein dekorierter Taller mit Braten. mit Video
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Kochen mit dem Sternekoch Lecker und herzhaft: Schweinefilet mit Porree

Lecker und herzhaft: Schweinefilet mit Porree

Wie gelingt saftiges Fleisch? Was muss man tun, wenn ich dazu noch eine leckere Beilage haben möchte? Robin Pietsch zeigt, wie ich sanft gebratenes Fleisch herzhaft genießen kann.

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Gebratenes Fischfilet auf einem garnierten Teller, daneben Messer und Gabel auf einer Serviette. mit Video
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Kochen mit dem Sternekoch Rezept: Zanderfilet mit Kartoffeln, Spinat und Morcheln

Fisch delikat

Frischer Fisch kann auch einfach zubereitet werden. Robin Pietsch zeigt, wie Sie ein Zanderfilet lecker zubereiten und gibt Tipps für den grätenfreien Fischgenuss.

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Unsere Gäste bei MDR um 4

Gäste zum Kaffee
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Montag – Freitag | 16:30 Uhr Montag – Freitag | 16:30 Uhr

Das sind unsere Gäste zum Kaffee bei MDR um 4

Montag bis Freitag begrüßen wir um 16:30 Uhr spannende und interessante Gäste live im Studio. Wer in dieser Woche zu Gast sein wird, sehen Sie hier in unserer Galerie!

Bildergalerie

Unsere Expertinnen und Experten

01802 / 15 15 17* – Der direkte Draht

01802 / 15 15 17* – Der direkte Draht

Ab 16:20 Uhr stehen unsere Expertinnen und Experten für diskrete Fragen zur Verfügung, ab 17:20 Uhr geht es direkt ins Studio. *6 Cent/Anruf aus dem deutschen Festnetz, Mobilfunk maximal 42 Cent/Minute

Hermann-Josef Tenhagen von Finanztip
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Finanzen Hermann-Josef Tenhagen

Hermann-Josef Tenhagen

Hermann-Josef Tenhagen weiß, wie man Geld sparen kann. Ob Strompreis, Aktienkauf oder Steuerbescheid, die Welt des Geldes ist gar nicht so kompliziert, wie es manchmal scheint.

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MDR um 4 Experte Andreas Keßler
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Auto Andreas Keßler

Andreas Keßler

Andreas Keßler kennt sich mit Autos bestens aus. Seine Erfahrungen sammelte er in frühester Jugend auf Schrottplätzen, später in der eigenen Werkstatt und in einer Auto-Export-Firma.

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Robin Pietsch
Bildrechte: Ben Kruse

Kochen Robin Pietsch

Robin Pietsch

Robin Pietsch ist Sternekoch aus Sachsen-Anhalt und hat seine Heimat Wernigerode mit seinen Restaurants zum kulinarischen Hotspot gekürt. Mit seiner "Heimatküche" ist er regelmäßig bei MDR um 4.

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Betreiberin des Restaurants "Frieda", Lisa Angermann
Betreiberin des Restaurants "Frieda", Lisa Angermann Bildrechte: Jo Kirchherr

Kochen Lisa Angermann

Lisa Angermann

Seit 2023 verstärkt die gebürtige Thüringerin Lisa Angermann das Koch-Team von MDR um 4. In ihrem Restaurant "Frieda" in Leipzig kocht sie auf höchstem Niveau und wurde dafür 2022 mit dem Michelin-Stern ausgezeichnet.

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Profikoch Christian Henze im MDR um 4-Studio
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Kochen Christian Henze

Christian Henze

"Enjoy your Life", so heißt das Lebensmotto von Christian Henze. Authentische Begeisterung und außergewöhnliche Begabung für das Kochen – das sind die Grundzutaten, die den TV-Starkoch auszeichnen.

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Aurélie Bastian in ihrem Küchenatelier in Halle/Saale mit Video
Bildrechte: MDR/Stephan Flad
mit Video

Backen Aurélie Bastian

Aurélie Bastian

Jeden Monat überrascht die zauberhafte Aurélie Bastian mit herrlichen Backrezepten.

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MDR um 4 Rechtsexperte Gilbert Häfner, Experte zum Thema "Alles rechtens?".
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Recht Gilbert Häfner

Gilbert Häfner

Seit 2002 äußert sich der Jurist und ehemalige Präsident des Oberlandesgerichts Dresden, Gilbert Häfner, im MDR zu rechtlichen Fragen des Alltags.

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Sven Hentschel
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Haare & Frisuren Sven Hentschel

Sven Hentschel

Sie sind mit Ihrem Äußeren nicht zufrieden oder möchten sich verändern? Bewerben Sie sich als Kandidat für Sven Hentschel. Haarfarbe, neues Styling, neuer Schnitt und die passende Pflege – er weiß Rat.

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Jörg Färber für "Fit wie die Feuerwehr"
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Essen & Kochen Jörg Färber

Mehr über Profikoch Jörg Färber

Koch, Berufsfeuerwehrmann, Weltmeister und begeisterter Gärtner – Jörg Färber ist ein echtes Multitalent. In der Küche steht der Leipziger für eine regionale und unkomplizierte Küche.

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Daniela Posern
Bildrechte: MDR/Thomas Schwarz

Einkochen Daniela Posern

Daniela Posern

Daniela Posern ist für die Zuschauerinnen und Zuschauer des MDR-Nachmittags keine Unbekannte. Wenn sie nicht mit der Kamera unterwegs ist, kocht sie leidenschaftlich gern. Hier teilt sie ihre Rezepte mit dem TV-Publikum.

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Expertin Tina Pfau
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Kosmetik Tina Pfau

Tina Pfau

Tina Pfau liebt Kosmetik, Wellness, Make-up – kurz: alles was mit Schönheit zu tun hat! Seit 2010 betreibt sie Schönheitssalons in Leipzig und ist selbst ausgebildete Kosmetikerin.

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Judith Heinze
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Basteln & Dekorieren Judith Heinze

Judith Heinze

Judith Heinze zeigt regelmäßig schöne Ideen zum Selbermachen. Sie hat keine Angst vor Beton und großen Möbeln.

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Sabine Schön lächelt in die Kamera.
Bildrechte: Sabine Schön

Sport & Bewegung Sabine Schön

Sabine Schön

Sabine Schön ist nicht nur seit Jahren MDR-Reporterin, sie hat außerdem ihr Hobby zum (Zweit-)Beruf gemacht: Pole Dance. Der Tanz an der Stange machte sie fit und bietet ein vielseitiges Training für Kraft und Ausdauer.

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Drei lächelnde Männer vor einem glitzernden Vorhang.
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Drei Experten – ein neuer Look Die Stylecoaches

Mehr über die Stylecoaches

Sie wollen eine Typ-Veränderung? Drei Spezialisten kümmern sich einen Tag lang nur um Sie: Beauty, Haare, Make-up, Mode. Bewerben Sie sich als Kandidat für die Stylecoaches. Denn das macht Spaß und sieht richtig gut aus.

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Rezepte aus der Sendung

Robin Pietsch
Bildrechte: Ben Kruse

Alle Rezepte von Robin Pietsch

Alle Rezepte von Robin Pietsch im Überblick

Seit Januar 2021 lässt sich Robin Pietsch bei MDR um 4 in die Töpfe gucken. Der Sternekoch entführt gemeinsam mit Christian Henze in leckere Genusswelten. Hier finden Sie seine Rezepte. Viel Spaß beim Nachkochen!

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Betreiberin des Restaurants "Frieda", Lisa Angermann
Betreiberin des Restaurants "Frieda", Lisa Angermann Bildrechte: Jo Kirchherr

Alle Rezepte von Lisa Angermann

Alle Rezepte von Lisa Angermann im Überblick

Ab 2023 verstärkt die gebürtige Thüringerin Lisa Angermann das Koch-Team von MDR um 4. In ihrem Restaurant "Frieda" in Leipzig kocht sie auf höchstem Niveau und wurde dafür 2022 mit dem Michelin-Stern ausgezeichnet.

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Profikoch Christian Henze im MDR um 4-Studio
Bildrechte: MDR/Jens Trocha

Alle Rezepte von Christian Henze

Alle Rezepte von Christian Henze im Überblick

Spitzenkoch Christian Henze bereitet immer wieder aufs Neue köstliche Gerichte bei "MDR um 4" zu. Hier finden Sie alle Rezepte und Küchentipps vom Profi. Viel Spaß beim Nachkochen!

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Aurélie Bastian in ihrem Küchenatelier in Halle/Saale
Bildrechte: MDR/Stephan Flad

Alle Rezepte von Aurélie Bastian

Alle Rezepte von Aurélie Bastian zum Nachbacken

Aurélie Bastian entführt Sie einmal im Monat in die französische Küche und zaubert vor Ihren Augen süße Speisen. Hier finden Sie alle Backrezepte. Viel Spaß beim Nachmachen!

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MDR Frühlingserwachen
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Drei Orte, drei Aufgaben Das MDR Frühlingserwachen

Das MDR Frühlingserwachen

Wenn der Winter Abschied nimmt, packen in Mitteldeutschland wieder viele Freiwillige beim MDR Frühlingserwachen an und putzen ihren Heimatort heraus. Hier gibt es Informationen zur Aktion sowie frühlingshafte Meldungen.

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Strickaktion 2023: MDR um 4 feierte das Jubiläum

Schon zum 20. Mal hatte das "MDR um 4"-Team die Zuschauer aufgerufen, für den guten Zweck zu stricken. So konnte vielen Menschen in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen zum Weihnachtsfest eine Freude gemacht werden.

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Programm-Machen 2023 So war es hinter den Kulissen von MDR um 4

Ein Tag bei MDR um 4: Zuschauer mit einzigartigen Einblicken

Live mit der Moderatorin im MDR um 4-Studio stehen und mit dem Sternekoch plaudern: Drei Zuschauer erlebten am 20. Oktober einen unvergesslichen Tag in der Redaktion.

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Julia Menger_Moderatorin MDR um 4
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Steckbrief Julia Menger

Mehr über Moderatorin Julia Menger

Seit Januar 2024 moderiert Julia Menger MDR um 4 im Wechsel mit Peter Imhof, René Kindermann und Stephanie Müller-Spirra. Eigentlich ist sie Frühaufsteherin beim Radio, fühlt sich allerdings auch im Fernsehen sehr wohl.

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Peter Imhof
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Steckbrief Peter Imhof

Peter Imhof

Er ist vielseitig begabt, charmant und witzig. Schon mit zwölf begann er sich seinem Publikum zu stellen. In der Comedy zu Hause, moderiert er unser Magazin am Nachmittag.

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René Kindermann im "MDR um 4"-Studio
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Steckbrief René Kindermann

René Kindermann

Seit November 2016 moderiert René Kindermann die Nachmittagssendung MDR um 4. Der Moderator ist erfahren mit verschiedenen Live-Sendungen.

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Stephanie Müller-Spirra
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Steckbrief Stephanie Müller-Spirra

Moderatorin Stephanie Müller-Spirra im Porträt

Stephanie Müller-Spirra führt seit März 2022 durch die Nachmittagssendung MDR um 4. Mit Live-Sendungen kennt sich die schlagfertige Moderatorin aus.

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