Mischkultur in einem Gemüsebeet
Mischkulturen sind nicht nur nützlich für den Gärtner, sie sehen auch noch hübsch aus. Bildrechte: IMAGO / Redeleit

Top 5 vom Gartenexperten Mischkulturen: Diese Pflanzen wachsen zusammen besonders gut

15. März 2023, 11:47 Uhr

Wer die richtigen Pflanzen nebeneinander ins Beet bringt, kann nur profitieren. Sie halten Schädlinge voneinander fern, spenden sich Schatten und steigern sogar den Geschmack. Mischkulturen sorgen zudem für höhere Erträge. Welche Pflanzen besonders gut zusammenpassen, weiß Pflanzenexperte René Wadas.

Wenn Gemüse immer teurer wird, lohnt es sich, es einfach selbst anzubauen. Auch bei wenig Platz können Gurken, Kartoffeln oder Zucchini im Hochbeet oder verschiedenen Gefäßen, wie beispielsweise Zinkwannen oder Eimern, geerntet werden. "Noch bessere Erträge lassen sich mit Mischkulturen erzielen", weiß Pflanzenarzt René Wadas.

Die Top-Pflanzen, die aus seiner Sicht immer zur Ernte führen und die der Gärtnermeister als pflegeleicht einstuft, sind: Kartoffeln, Zucchini, Mangold, Schnittsalat, Tomaten, Rote Bete, Knoblauch, Radieschen und Kräuter wie Rosmarin, Basilikum sowie Salbei.

Grafik mit Pflanzen, die miteinander angebaut werden können und damit die Ernte verbessern.
Nicht jedes Gemüse verträgt sich im Beet mit jedem. Achtet man darauf, welche Pflanzen man zusammen anpflanzt, verbessert das die Ernte um einiges. Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Möhren und Zwiebeln sind gute Freunde

"Eine typische und uralte Mischkultur sind Möhren und Zwiebeln. Wenn Möhren- und Zwiebelreihen sich im Garten abwechseln, hält die Möhre die Zwiebelfliege fern und die Zwiebel die Möhrenfliege", so Experte Wadas. Außerdem würden Kohlschädlinge von Sellerie vertrieben, sie mögen seinen Geruch nicht. Kümmel wiederum wirke sich positiv auf den Geschmack von Frühkartoffeln aus.

Mischkultur in einem Gemüsebeet
Möhren und Zwiebeln werden schon seit Jahrhunderten zusammen angepflanzt. Bildrechte: IMAGO / Panthermedia

Tagetes helfen gegen Schädlinge

Kohlrabi, Buschbohnen, Dicke Bohnen, Kapuzinerkresse, Mais oder Spinat – diese Pflanzen vertragen sich in Beeten nicht nur gut mit Kartoffeln, sondern auch untereinander passen sie gut zusammen.

Nützlich machen sich auch Blumen im Gemüsegarten. So machen sich beispielsweise gepflanzte Tagetes zwischen Möhren, Zwiebeln oder Salat gut. "Bodenschädlinge werden magisch von dieser 'Kurpflanze' angezogen und fressen an ihren Wurzeln. Die Tagetes sondert jedoch ein Gift ab, durch das die Räuber ein jähes Ende finden", sagt René Wadas.

René Wadas Top 5 der Mischkulturen

Mischkulturen erleichtern das Gärtnern und steigern die Erträge. Die Pflanzen sind gesünder, nutzen Nährstoffe effektiver und beschützen sich gegenseitig vor Krankheiten und Schädlingen.

Kopfsalat
Kopfsalat kommt mit vielen Pflanzen gut aus. Bildrechte: imago images / Schöning

Pflanzenarzt René Wadas empfiehlt, folgende Kulturen zusammen zu pflanzen: Zwiebeln & Kopfsalat & Möhren & Gurken

Tomaten & Knoblauch & Kohlrabi & Radieschen

Zucchini & Mais & Stangenbohnen & Basilikum

Radieschen & Bohnen & Kopfsalat & Mangold

Spinat & Erdbeeren & Kartoffeln & Sellerie

Damit ist eine gute Ernte garantiert.

MDR (lk)

Unser Experte

Leben Pflanzenarzt René Wadas

Pflanzenarzt René Wadas

René Wadas ist Deutschlands einziger Pflanzenarzt. Seit 1997 experimentiert der Bestseller-Autor in seiner Pflanzenklinik in Niedersachsen mit biologischen Heilmitteln gegen Schädlingsbefall.

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Dieses Thema im Programm: MDR FERNSEHEN | MDR um 4 | 14. März 2023 | 17:00 Uhr

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