Bohnen - Wurzelgemüse Gemüse im Garten anbauen, ernten und verarbeiten

Mit einem Gemüsebeet im eigenen Garten kann man sich selbst und seine Lieben mit frischem Gemüse versorgen. Aber Gemüse gehört nicht nur ins Beet. Hier stellen wir einige Gemüsesorten vor - im Pflanzensteckbrief.

Nahaufnahme von Kresse mit Video
Junge Kresse schmeckt leicht scharf und eignet sich zum Beispiel als Belag fürs Butterbrot. Gegessen werden nur die Triebe mit Blättchen - ohne Wurzeln und Samenhüllen. Bildrechte: MDR/Teresa Herlitzius